En El Jardín

Campings en El Jardín (1)

Localidades Cercanas

San Miguel de Tucuman 100Km.

Trancas 25Km.

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El Jardín

DDN: (03876)
Teléfonos: Dirección de Turismo: 49-5010

La localidad de El Jardín está situada en el sur de la provincia aproximadamente a 350 km de la capital provincial, a la que la une la ruta nacional 9. Se accede por un puente angosto construido sobre el arroyo Casas Viejas. Entre las poblaciones cercanas se encuentran: El Brete, Durazno, Palo Quemado, Potrerillos y Sauzalitos.

La producción se basa en la agricultura principalmente del taba­co y poroto.

Entre los eventos más importantes se encuentran:

  • Las fiestas patronales se celebran el 24 de septiembre, en honor a la Virgen de la Merced, ocasion en la que arriban a la localidad peregrinos y se realizan varias actividades.
  • El V Festival Folclórico de la Guatia que se realiza el 4 y 5 de abril 2014 y cuenta con puestos de venta de comidas regionales y productos artesanales, juegos infantiles. La guatia o huatia es un plato típico de las comunidades andinas y su origen viene de la cultura aymara. Se consume en el norte de nuestro país y también en el nortede Chile, en Bolivia y en Perú.  Existen múltiples varientes y formas de preparación de este plato según el lugar o región en donde se lo prepare. Una forma es a base de carne vacuna o de cordero cortada en pequeños trozos que se ponen en recipientes grandes y se le agrega una mezcla de ajo, comino y otras especias. Se cocina en un horno andino al calor de la tierra entre piedras calentados con leña. Cuando está a punto se entierran los ingredientes. También se cocina en horno de barro sellado completamente. La cocción se prolonga durante unas 12 horas.

 

Iglesia de Ntra. Sra. de La Merced

Fuente de Información y foto: Ministerio de Cultura y Turismo de Salta

Actualización: 24/02/2014

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