Turismo rural, ruta de la leche

9 al 11 de julio de 2010

Humberto Primo, Moises Ville, Palacios, Sunchales, Esperanza y Humboldt - Provincia de Santa Fe

Jueves 8 de julio 2010 Buenos Aires - Rafaela
Por la noche salida desde la terminal de micros de Retiro, rumbo a Rafaela, en el servicio de coche cama con cena a bordo.

Viernes 9 de julio 2010 Rafaela - Humberto Primo - Moises Ville -  Palacios - Sunchales
Llegada a Rafaela temprano por la mañana. Traslado a la ciudad de  Sunchales para dejar el equipaje y seguir camino hasta  Humberto Primo, un pueblo sin fundadores que surgio a partir del loteo de tierras bajo la politica inmigratoria de 1880. Visita al establecimiento Estancia Chica donde nos recibiran con mates y tortas caseras, para realizar avistaje de animales silvestres, aves exoticas y una caminata por pequeño monte de algarrobo. Recorreremos Humberto Primo para conocer la impronta de los inmigrantes  italianos. En una casa familiar nos acercaremos al legado historico cultural de los “nonos gringos” (utensilios, carruajes, etc.) y en el barrio mas antiguo del pueblo (9 de Julio) podremos fotografiar y asistir a una fiesta tipica, con desfile y danzas. Almuerzo en el Club 9 de Julio, con comida tipica (Mamona al horno).

Traslado a Moises Ville, primera colonia agricola de inmigrantes judios organizada del pais. Recorrido historico cultural por el pueblo para fotografiar sus calles, su plaza, su arquitectura, conocer su cultura, costumbres y el habitat de los pobladores. Visita a las sinagogas  Baron Hirsch, Bremen y Obrera, la sala Kadima, escuela de hebreo, casas comunitarias, casa comunitaria de judios ortodoxos y al cementerio  judio.  Seguiremos luego por el camino de los judios, para llegar y visitar Palacios al atardecer.

Regreso a Sunchales alojamiento en el hotel Hostal del Parque Casic**** con acceso ilimitado de sauna y sala de relax. Almuerzo. Cena con picada de quesos de la zona y pizza.

Sabado 10 de julio 2010 Sunchales - Ataliva
Luego del desayuno recorreremos Sunchales, capital nacional del cooperativismo, para conocer la ciudad y acercarnos a la produccion de la zona. Visitaremos la primera cosechadora automotriz del mundo (la Rotania), la casa de artesanos, el monumento al hermanamiento Sunchales- Rivarolo Canavese (Italia), el museo  Basilio Donato para conocer la historia de la zona. Muy cerca de Sunchales esta la granja muestrario La Mary con una propuesta agroecoturistica, conde haremos un recorrido entre  animales, carpinchos, ovejas, avestruces. Toda la region centro-oeste santafecino es actualmente un gran complejo lechero, con gran cantidad de tambos y plantas procesadoras. Visitaremos un tambo para ver el proceso de ordeñe y una fabrica de dulce de leche y quesos blandos para conocer el proceso de elaboracion. Seguimos camino hasta la localidad de Ataliva sede de la fiesta provincial del Chorizo Artesanal, para conocer su cabaña y el proceso de producion de chacinados. Visita a su parque con mas de 50 especies arboreas.

Regreso a Sunchales alojamiento en el hotel con acceso ilimitado de sauna y sala de relax. Vianda. Cena en restaurant de campo Los Sunchales (ravioles con salsa de Bagna Cauda, comida tipica italiana).

Domingo 11 de julio 2010 Esperanza - Humboldt - Rafaela
Luego del desayuno dejamos el hotel. Visita a El Paraiso, un criadero de aves. Seguimos camino hacia Esperanza la primera colonia agricola organizada del pais, donde  recorreremos la plaza San Martin, la Casa de al Colonia, Iglesias, Antiguo Molino Angelita, las principales instituciones. Breve visita al Museo de la Colonizacion para ver los elementos de la llegada de los inmigrantes, de las antiguas casas y cocinas tipicas,  piezas de la agricultura y de la vida economica y social de la colonia, carruajes y trajes utilizados por los lugareños. Visita al Club Hipico Esperanza para conocer las actividades ecuestres, visitar sus caballerizas y pistas de salto. Asado. Luego del almuerzo visita al Parque de la Agricultura, su laberinto y lago artificial. Si el tiempo lo permite llegaremos hasta la zona Balneario Camping Municipal para fotografiar al meandroso Rio Salado y el paisaje costero. Visita al establecimiento Los Rosales: plantacion de frambuesas, unica en la zona, una antigua casona de campo atendida por sus propios dueños. Seguimos camino hacia Humboldt, un pueblo jardin formado por inmigrantes suizos y alemanes.

Despedida con picada campera y traslado a la terminal de micros en Rafaela para tomar el servicio de coche cama, con cena y desayuno a bordo con destino a Buenos Aires.

Lunes 12 de julio 2010
Llegada a la terminal de Retiro temprano por la mañana.

Servicios incluidos:

• Pasajes Bs.As.-Rafaela-Bs.As. en confortable coche cama con cena y desayuno a bordo.
• Traslados privados de llegada y partida. Todo el recorrido y excursiones en confortable minibus privado.
• 2 noches de alojamiento en Hostal del Parque Casic 4*, con desayuno incluido y con acceso ilimitado de sauna y sala de relax. Hab. doble o triple con baño privado.
• 2 almuerzos, 1 vianda y meriendas.
• 2 cenas
• Guia/coordinador durante todo el recorrido
• Guia local
• Grabacion de CDs o DVDs para los usuarios de fotografia digital (discos no incluidos)
• Reunión posterior para disfrutar y analizar las fotografias
• Exposicion de los participantes en fotogaleria propia

Servicios no incluidos

• Bebidas no especificadas
• Comidas no especificadas
• Entradas no especificadas
• Propinas y extras
• Seguro médico

Grupo minimo: 12 personas

Los interesados pueden comunicarse al
4953-6817 y 15-4474-8635
marcelo@marcelogurruchaga.com
www.marcelogurruchaga.com